Рынок хӯроки Туркия, махсусан дар бахши конфитюр ва асал, тағйироти назаррасро таҷриба мекунад. Бо афзоиши талабот ба ин маҳсулот, фаҳмидани динамикаи бозори Туркия барои ширкатҳое, ки мехоҳанд бо ин соҳаи рушдкунанда алоқаманд шаванд, муҳим аст. Маълумоти охирин нишон медиҳад, ки ҳаҷми савдо дар конфитюр ва асал хеле қавӣ аст, бо Туркия ҳамчун бозигари муҳим дар бозори содиротии ҷаҳонӣ. Дар се квартали аввалини соли 2023, Туркия тақрибан 15,000 тонна метрики конфитюр ва асал содир кард, ки ин 12% афзоишро нисбат ба ҳамин давра дар соли 2022 нишон медиҳад. Ин афзоиш ба қобилиятҳои истеҳсолӣ ва стандартҳои сифати баландтаре марбут аст, ки рақобатпазирии Туркияро тақвият бахшидаанд. Трендҳои нархҳо як хати устувори болоравиро пайравӣ мекунанд, ки бо афзоиши арзиши маводи хом ва талаботи баландтари истеъмолкунандагон идома дорад. Нархи миёнаи як килограмм асали содиршуда дар Q3 2023 ба $4. 50 расид, ки аз $4.

20 соли гузашта боло рафтааст. Ҳамчунин, нархи конфитюр низ як афзоиши миёнаи нархиро таҷриба кардааст, бо нархи миёнаи як килограмм то $3. 75 расидааст, ки аз $3. 50 соли гузашта зиёд шудааст. Ин тағйиротҳои нархӣ ҳам фишорҳои бозори ҷаҳонӣ ва ҳам мавқеи стратегӣ-и Туркия ҳамчун таъминкунандаи сифати баландро инъикос мекунад. Таъминкунандагони асосии соҳаҳои асал дар Туркия бештар ба амалҳои устувор ва пешниҳодҳои маҳсулоти нав диққат медиҳанд. Ин тағйири стратегӣ на танҳо ба истеъмолкунандагони муҳити зист маъқул аст балки ҷалби бозорро байналмилалӣ низ беҳтар мекунад. Ширкатҳо инчунин технологиро барои оптимизатсияи истеҳсолот ва тақсимот истифода мебаранд, то мутобиқият ва самаранокиро таъмин кунанд.

Барои ширкатҳое, ки мехоҳанд бо таъминкунандагони туркӣ алоқа барқарор кунанд, дастрасии маълумоти комил оид ба тамос ва маълумот оиди трендҳои бозорӣ хеле муҳим аст. Aritral. com платформаи B2B бо истифода аз AI мебошад, ки манбаъҳои васеъеро пешниҳод мекунад, аз ҷумла рӯйхатҳо барои маҳсулот, каналҳои муоширати мустақим ва кӯмак дар фурӯш глобалӣ. Ширкатҳо метавонанд амалиёти худро оптимизатсия кунанд ва аз бозори хӯроки рӯсди Туркия бо воситаҳои маркетингии Aritral-и бо AI дастрас истифода баранд.